Flair & Showbartenders

De flair en showbartender is vergelijkbaar met een artiest. Hij combineert vermaak met het serveren van professionele cocktails.

Het jugglen - jongleren met gevulde flessen en glaswerk, ijsblokjes en fruit - trekt al snel de aandacht van de gasten naar de bar. Working flair is de stijl van show bartending waarbij het niet alleen draait om het showelement maar ook om de snelheid waarmee de cocktail aan de gast wordt geserveerd. Een professionele bartender verwerkt circa 75 cocktails per uur zonder het showelement uit het oog te verliezen.

Tandem flair

Als ons team een groot aantal cocktails moet verwerken dan zetten we vaak twee of meer bartenders in.

Leuke bijkomstigheid is dat we dan ook kunnen overgaan tot tandem flair. Bij deze vorm van flair en showbartending draait het om het samenspel tussen de bartenders. Glazen, flessen, fruit en ijsblokjes vliegen over en weer achter de bar. De één gooit en de ander vangt op.

Barback

Achter elke succesvolle bartender staat een sterke barback. Althans bij The American Cocktail Show.

Een barback is een belangrijke schakel in een geslaagde show. De barback zorgt ervoor dat de bartender aan een stuk kan doorwerken door steeds zijn glaswerk, fruit, sappen, drank en ijs aan te vullen. Achter de kast van de bar heeft hij zijn eigen werk-station waar hij buiten het zicht van de gast zijn belangrijke werk kan doen.

Gezien het belang van de barback boekt u altijd een team van minimaal twee personen. Ook indien u kiest om bijvoorbeeld de drank maar ook de bar zelf te (laten) verzorgen en alleen een bartender nodig heeft komt deze samen met zijn barback naar uw evenement.

Professioneel inzetbaar

De show en flairbartenders waar The American Cocktail Show al geruime tijd mee werkt hebben ruime ervaring en bedenken regelmatig nieuwe cocktails- maar ook nieuwe flair bewegingen.

Ons enthousiaste team heeft ervaring opgedaan in diverse horeca bedrijven over de hele wereld. In Nederland is het personeel van allerlei exclusieve clubs, bars, restaurants en hotels getraind door teamleden van de The American Cocktail Show. Ook waren onze bartenders als deskundigen te zien tijdens televisie programma's waaronder De Bar.

Er zijn tientallen beurzen voorzien van onze barren en bartenders om zo het product van de opdrachtgever onder de aandacht te brengen. Hier gaat het niet alleen om horeca producten, vaak is een fusie (een nieuwe mix) een prima reden om dat in cocktails te symboliseren. Ook worden cocktails als stijlvol ervaren waardoor het serveren van deze vanuit uw stand wordt geassiocieerd met de klasse van uw bedrijf.

Bar inrichting

Door de wereldwijde ervaring met werk op locatie weet een bartender als geen ander hoe een goed ingerichte bar eruit moet zien. Ook in vaste horeca gelegenheden kan deze ervaring uitstekend van pas komen en kunnen wij u professioneel adviseren, de bar laten ontwerpen en het werk materiaal leveren.

Door de nauwe samenwerking met Teichenné, een spaanse likeur en drank leverancier hebben wij niet alleen bijzondere cocktails ontwikkeld en bekende recepten verfijnd maar tevens kunnen we met deze producten uw personeel trainen in het maken van professionele cocktails. Uiteraard is kunnen wij u van dienst zijn bij het leveren van de Teichenné producten.

Door de gunstige tariefstelling van de Teichenné producten kunt u meer winst halen uit de verkoop van cocktails zonder dat de kwaliteit hierdoor minder wordt.